今年の5月の連休に2度目のドイツ・スイスへ行ってきました。

羽田からＡＮＡの直行便でフランクフルトへ…12時間の空の旅….
初日は、フランクフルト近郊の町Wurzburgへ、友人の歯医者さんご夫妻に会いに行きました。
夕方、友人のお宅に招かれ奥さんの手作りの料理をごちそうして頂くことになりました。
初めてのドイツ人の自宅を訪問で緊張しましたが、お庭でシャンパンを頂きその後の奥さんのホワイトアスパラガスのソテーとお肉料理がとても美味しかったです。
テレビではドイツ料理と言えばソーセージがお皿にそのまま出てくるような簡単な料理が一般的だと紹介されていますが、大きくイメージが変わりました。
翌日は、彼らの町から1時間ほどのBumbergという古都へ連れて行って頂きました。日本人にはあまり知られていないようですが、美味しいビールと美しい町並みで人気があるようです。